Сейчас Приготовим!

Добрый день, мои дорогие! Выходные — это особое время, когда дом наполняется теплом и ароматом свежей выпечки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нашего семейного «Пирога выходного дня», который выручает меня в любое время года. Изначально этот рецепт задумывался как летний, но он настолько универсален, что я готовлю его круглый год. Сегодня я пеку его с замороженными абрикосами из своих запасов. Вкус получается таким же ярким и насыщенным, как летом! ☀️❄️ Если же абрикосов в морозилке не оказалось — не расстраивайтесь...

Добрый день, друзья! Смотрю в окно — а там всё замело, метель не утихает. В такую погоду самое лучшее решение — остаться в тепле и уюте. Самое время испечь что-нибудь вкусненькое. 🌨️🏠 Поэтому я решила снова приготовить наш любимый пирог с замороженными ягодами. Я уже делилась им с вами, но такие рецепты — настоящая палочка-выручалочка. Пусть метель за окном шумит, а у нас на кухне будет по-летнему вкусно и очень тепло от домашней выпечки. 🍰☕ Как готовить: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 чайной ложки соли, 160 граммов сахара и перемешиваем венчиком...

Девочки, сегодня хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который я когда-то подсмотрела у финских хозяек. Эти ароматные слойки стали одними из наших самых любимых в семье. Это настоящая палочка-выручалочка! Главное достоинство рецепта — скорость. Если у вас в морозилке лежит упаковка слоеного теста, значит, вкуснейшая домашняя выпечка будет готова за считанные минуты. Дом наполнится уютом и сладким ароматом. Давайте готовить! Слоеное тесто немного раскатайте (но не слишком тонко) на припыленном мукой столе...

Пусть сегодня ваш дом будет наполнен ароматом хвои и мандаринов, теплом свечей и разговорами с самыми близкими людьми. В нашей суете так важно иногда остановиться и просто побыть рядом с теми, кого любишь...

Всем привет, дорогие друзья! Если вы ищете рецепт выпечки, которая наполнит дом волшебным ароматом цитрусовых и соберет всю семью за столом, то вы по адресу. Сегодня мы готовим апельсиновый пирог — невероятно нежный, воздушный и по-настоящему «солнечный». Этот рецепт подкупает своей простотой: продукты используются самые доступные, а результат превосходит все ожидания. В глубокую миску разбейте 4 яйца, добавьте щепотку соли и 300 грамм сахара. Тщательно перемешайте все венчиком до полного растворения сахара...

Когда хочется чего-то по-домашнему уютного, на помощь приходят рецепты выпечки с ягодами. Сегодня мы приготовим удивительно сочный и нежный пирог. Его главная прелесть в сочетании пышного масляного бисквита, кислинки ягод и хрустящего штрейзеля (кондитерской крошки) сверху. Этот рецепт особенно хорош тем, что ягоды не нужно размораживать заранее, что значительно экономит время! В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло. Взбиваем его миксером пару минут до пышности и осветления. Добавляем обычный и ванильный сахар, а также щепотку соли для баланса вкуса...

Многие проходят мимо минтая в магазине, а зря. Из него можно приготовить потрясающий ужин (бюджетно и вкусно)! Секрет этого рецепта в том, что рыба остается кусочками, а жареный лук и майонез дают невероятную сочность. Пошаговый рецепт: Филе не перекручиваем, а мелко нарезаем ножом. Так текстура будет намного интереснее. Перекладываем в миску. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем на масле до прозрачности и мягкости. Отправляем к рыбе. К рыбе с луком разбиваем 3 яйца, солим, перчим, добавляем ароматные травы и майонез...

Девочки, хотела снять для вас видео этого рецепта еще перед Новым годом, но, к сожалению, сильно обожгла палец паром и не смогла 😔 Но рецепт такой удачный, что решила хотя бы написать его для вас — вдруг кому-то пригодится к Рождеству! Индейка по этому рецепту получается невероятно сочной за счет длительного маринования в рассоле. Готовим рассол на 1 кг грудки индейки: Все ингредиенты смешиваем, погружаем мясо в рассол (я накрываю тарелкой, чтобы оно не всплывало) и убираем в холодильник на 1-2 дня...

Готовили когда-нибудь такие? Решила поделиться с вами — вдруг кому идея пригодится прямо сейчас, пока праздники. ✨ Это популярное рождественское печенье. Оно получается невероятно ароматным, с нежной текстурой внутри и легкой хрустящей корочкой. Как готовить: 3 яичных белка взбиваем с щепоткой соли. Постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать до состояния мягких пиков...

Салатов уже наелись, новогодних фильмов насмотрелись, а за окном — настоящий мороз и всё заметает... 🌬❄️ В такую погоду сразу захотелось приготовить что-то обычное и повседневное. Поэтому сегодня у нас на ужин румяные ножки с картошкой. И решили к ним открыть баночку из наших заготовок. Это очень вкусно! 😍 Рецептом я уже делилась с вами, можно посмотреть его тут: 👉 https://dzen...

Вы просили рецепт — я делюсь! 🍊✨ Вы даже не представляете, насколько она получается воздушной и ароматной. Я обязательно пеку ее в новогодние праздники — это уже традиция, и семья её просто обожает! Запах цитрусов и выпечки моментально создает новогоднее настроение в доме. 🎄 Как готовить: С хорошо вымытых мандаринов снимите оранжевую цедру на мелкой терке (старайтесь не задевать белый слой, чтобы не горчило). Саму мякоть нарежьте на небольшие кусочки, попутно удаляя косточки. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и весь сахар...

Сижу сейчас, читаю ваши комментарии к посту про традиции советского Нового года, и на душе так тепло стало... ✨ Вдруг вспомнилось, как в детстве мы с братом и сестрой ждали эти картонные сундучки со сладостями не только ради самих конфет. Самое интересное начиналось потом, когда оставались горы фантиков! Мы их аккуратно разглаживали, складывали в плотные прямоугольники и устраивали настоящие турниры прямо за столом. Помните? Кладёшь фантик на ладонь...