Сейчас Приготовим!

Всем привет, дорогие друзья! Хотите покажу, как можно приготовить детям тыкву так, чтобы съели всё до крошки и еще добавки попросили? Мои внуки просто обожают такие конфетки, я к их приезду всегда готовлю эту вкуснятину! По текстуре они получаются как воздушное суфле или зефир: нежные, тающие во рту, с легким ароматом апельсина и абсолютно натуральные — без белого сахара, яиц и лишней химии. Готовятся проще простого! Нарезаю тыкву на небольшие кусочки и отправляю запекаться в духовку до мягкости...

Осенью к завтраку со сметаной особенно хороши горячие, румяные оладушки с сочным изюмом. Когда за окном пасмурно, сыро и прохладно, аромат свежей домашней выпечки мгновенно выманивает всех к столу. Многие жалуются, что оладьи на кефире на сковороде поднимаются, а на тарелке сразу оседают и становятся плоскими, как лепешки. По этому простому рецепту они всегда получаются высокими, пористыми, мягкими и остаются пышными даже на следующий день, когда полностью остынут. Секрет здесь в правильной густоте теста и теплом кефире...

Я сама в этом году готовить, наверное, не буду — хрен у меня совсем плохой вырос. Если только на рынке увижу и куплю хороший корень, тогда сделаю. Но с вами рецептом обязательно делюсь, сейчас как раз самое время для таких заготовок! Готовлю по нему уже много лет, и эта закуска отлично стоит в холодильнике всю зиму. Зимой откроешь такую баночку — аромат на всю кухню! К горячим домашним пельмешкам, тарелочке наваристого борща или просто к вареной картошечке подходит идеально, съедается вмиг. Очень...

Сегодня готовлю потрясающе вкусную, яркую и очень сочную закуску из баклажанов и помидоров. Если вы еще так не готовили баклажаны — настоятельно рекомендую попробовать! Невероятный чесночный аромат моментально разносится по всему дому, а со стола это блюдо сметают буквально за считанные минуты. Готовится всё очень просто, из самых доступных сезонных продуктов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Как готовлю: Беру 4 небольших баклажана и нарезаю их ровными кружочками толщиной не больше одного сантиметра...